帝国ホテル厨房物語―私の履歴書 (日経ビジネス人文庫)作者: 村上信夫出版社/メーカー: 日本経済新聞社発売日: 2004/07メディア: 文庫 クリック: 34回この商品を含むブログ (24件) を見る 帝国ホテルの名物料理長だった、村上信夫さんの一代記。僕はこういう…