お客さん物語：飲食店の舞台裏と料理人の本音 (新潮新書 1011)作者:稲田 俊輔新潮社Amazon Kindle版もあります。お客さん物語―飲食店の舞台裏と料理人の本音―（新潮新書）作者:稲田俊輔新潮社Amazon 「客商売」にドラマあり！ レストランは物語の宝庫だ。そ…